Le Petit Kembs
49 rue du Maréchal Foch
68680 Kembs
03 89 48 17 94



The restaurant is closed on Mondays and Wednesdays during the day, and Saturday during lunchtime

access for persons with limited mobility


Maîtres restaurateurs

new ideas regularly in the form of suggestions


Les suggestions

Le Petit Kembs restaurant regularly offers new ideas in the form of suggestions.

Le foie gras de canard
en marbré de
poivre noir et coriandre
chutney de fruits secs
20.00€

Les moules de Bouchot
du Mont Saint Michel
en mouclade
crémeuse au curry
18.90€

Le saumon mariné
et crevettes
en rémoulade d'avocats,
sorbet tomate et basilic
19.80€

Les ravioles
d’écrevisses
aux herbes fraiches,
crème de persil
18.90€
*****
Le filet de
Daurade
maki pané au sésame,
shy-takés au soja
29.90€

Les joues de lottes,
crème de girolles,
picarones de
patate douce
32.00€
*****
Les médaillons de
Quasi de Veau aux girolles
en croute d’herbes fraiches,
rabattons gratinés
29.90€

Le carré de Porcelet
gaufre de
pomme de terre
jus court au Porto
29.90€

L'onglet de
Boeuf Angus
au poivre vert,
pomme de terre farcie
29.90€

Le tartare de
filet de Bœuf Français
coupé au couteau
29.90€
*****
L’éclair gourmand
aux fraises et
mousse légère pistache,
crème glacée mascarpone
11.00€

La tatin
aux pommes caramélisées
crème glacée
confiture de lait
11.00€

Le macaron
framboises fraiches,
mousse légère pistache
et nougat glacé
11.00€

Les raisins Muscat
en gratin
comme un sabayon,
sorbet gingembre
11.00€

Le moelleux
au chocolat mi amer
crème glacée
Vanille Bourbon
11.00€

Nos suggestions sont disponibles en nombres limités et peuvent être modifiées à tout moment en fonction des commandes.
Elles sont proposées ici à titre indicatif
et sont renouvelées régulièrement.
Par précaution, seuls les tarifs affichés au Restaurant feront foi.


Les salades

En Entrée ou en Plat

La salade grecque 15.00 / 18.50€
Fromage de brebis, concombre et olives noires
Vinaigrette au Balsamique

La salade gourmande 19.00 / 25.00€
Foie gras poêlé, Magret rôti sur la plancha
Pignons de pins et Vinaigrette à l’huile de noix

La salade Italienne 16.00 / 22.00€
Mozzarella di Buffala, Jambon cru,
Roquette et asperges vertes, vinaigrette Balsamique

La salade comtoise 15.00 / 20.00€
Comté, lardons, croutons, Vinaigrette à l’huile de noix

La salade retour de pêche 18.00 / 24.00€
Noix de saint Jacques et gambas sur la plancha,
Pomme Granny Smith, Vinaigrette citron vert

La salade Thaï 16.00 / 22.00€
Roquette, légumes croquants,
poulet sauté façon thaï, Vinaigrette à l’huile de sésame

La salade de chèvre chaud 15.00 / 22.00€
Coutons de chèvre chaud,
huile d’olive et herbes de Provence

Prices include 10% or 20% VAT, including gratuity.

Quality cuisine can only be conceived with fresh products.
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Le restaurant Le Petit Kembs : Repas gastronomiques et chambres d'hôtes. Le restaurant Le Petit Kembs vous propose régulièrement de nouvelles idées sous forme de suggestions. Vous pouvez les retrouver dans le tableau ci-dessus mais également affichées dans notre restaurant.


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