Le Petit Kembs
49 rue du Maréchal Foch
68680 Kembs
03 89 48 17 94



The restaurant is closed on Mondays and Wednesdays during the day, and Saturday during lunchtime

access for persons with limited mobility


Maîtres restaurateurs

new ideas regularly in the form of suggestions


Les suggestions

Le Petit Kembs restaurant regularly offers new ideas in the form of suggestions.

Les ravioles de
chèvre et basilic
crème de poivron jaune
18.90€

Les queues de Langoustines
saisies sans carcasse
crème de safran
19.80€

La verrine de
crevettes et avocat
en rémoulade,
crumble de Grana Padano
et sorbet tomate-basilic
19.80€

Le Foie Gras de Canard
en marbré de
poivre noir et coriandre,
chutney de fruits secs
aux agrumes
20.00€

*****
Les médaillons de
lotte
en mille feuilles,
crème de homard
et rabattons gratinés
au Grana Padano
32.00€

Le pavé de
Thon Mi-cuit,
crème d'ail noir
et petits légumes farcis
32.00€
*****
Le Faux filet de
Bœuf «caractère Alsace »
crème de Munster
et pomme de terre farcie
29.90€

Les médaillons de
quasi de Veau
à la gremolata,
fine ratatouille
29.90€

Les aiguillettes de canard
farcies en tournedos
façon Rossini
32.00€
*****
Le moelleux
au chocolat mi amer,
crème glacée
Vanille Bourbon
11.00€

La Crème brulée
à la lavande
du jardin
9.80€

Le mille feuilles craquant
aux amandes,
fraises gariguettes
et crémeux chocolat blanc
et Thé vert Matcha
11.00€

Les cerises Jubilées :
cerises caramélisées au Porto
et flambées
servies sur une glace vanille
11.00€


Nos suggestions sont disponibles en nombres limités et peuvent être modifiées à tout moment en fonction des commandes.
Elles sont proposées ici à titre indicatif
et sont renouvelées régulièrement.
Par précaution, seuls les tarifs affichés au Restaurant feront foi.


Les salades

En Entrée ou en Plat

La salade grecque 15.00 / 18.50€
Fromage de brebis, concombre et olives noires
Vinaigrette au Balsamique

La salade gourmande 19.00 / 25.00€
Foie gras poêlé, Magret rôti sur la plancha
Pignons de pins et Vinaigrette à l’huile de noix

La salade Italienne 16.00 / 22.00€
Mozzarella di Buffala, Jambon cru,
Roquette et asperges vertes, vinaigrette Balsamique

La salade comtoise 15.00 / 20.00€
Comté, lardons, croutons, Vinaigrette à l’huile de noix

La salade retour de pêche 18.00 / 24.00€
Noix de saint Jacques et gambas sur la plancha,
Pomme Granny Smith, Vinaigrette citron vert

La salade Thaï 16.00 / 22.00€
Roquette, légumes croquants,
poulet sauté façon thaï, Vinaigrette à l’huile de sésame

La salade de chèvre chaud 15.00 / 22.00€
Coutons de chèvre chaud,
huile d’olive et herbes de Provence

Prices include 10% or 20% VAT, including gratuity.

Quality cuisine can only be conceived with fresh products.
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Le restaurant Le Petit Kembs : Repas gastronomiques et chambres d'hôtes. Le restaurant Le Petit Kembs vous propose régulièrement de nouvelles idées sous forme de suggestions. Vous pouvez les retrouver dans le tableau ci-dessus mais également affichées dans notre restaurant.


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